Getränke, Liköre und Rosenwasser
Likör aus Zitrusfrüchten: Süße Liköre mit durstlöschenden und verdauungsfördernden Eigenschaften. Vollkommen natürlich hergestellt durch Mazeration der Schalen sizilianischer Zitrusfrüchte in Alkohol.
Rosenwasser ist ein Likör aus Rosenblättern, der oft als Grundlage zur Herstellung anderer Liköre genutzt wird.
Sehr beliebt wurde er in Sizilien bereits im 15. Jahrhundert hausgemacht und den Gästen als Glückbringer serviert. Es wurden unterschiedliche Rezepturen erprobt, unter anderem mit Zitrusfrüchten, Kaffee, Anis und Minze.
Sirupe: Basieren auf Zucker und Essenzen. Mit Selterwasser versetzt bilden sie die Grundlage für die durstlöschenden und verdauungsfördernden Getränke, die in den "Chioschi" (Trinkbuden) von Catania angeboten werden.
Basismassen: Bestehen aus pulverisierten, geschickt mit Zucker und Eiweiß vermengten Schalenfrüchten (meistens Mandeln). Danach werden sie in Wasser gelöst um beispielsweise "Latte di Mandorle" (Mandelmilch) herzustellen.
Amaro Bellini - Liquorificio dell'Etna
Amaro Bellini (delikater sizilianischer Magenbitter) 700 ml, 30% Vol.
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Bevanda al latte di mandorla - Condorelli
Bevanda al latte di mandorla in brik di tetrapack.
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Crema di mandorle - Liquorificio dell'Etna
Mandelcreme für Granita oder Mandelmilch (fertig) in Eimern à 5 Kg, 10 Kg oder 20 Kg
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Creminiliköre - Liquorificio dell'Etna
Cremini dell'Etna (Cremeliköre) 500 ml und 700 ml, 17% Vol., in 12 Geschmacksrichtungen: Zitrone – Erdbeere – Mandel – Nuss - Pistazie – Schokolade – Schokolade und Chili – Kirsche – Zuppa Inglese – Latte di Vecchia (Alkohol, Milch, Zucker, Vanille und Limone).
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Frutta martorana - Dolci di Nonna Vincenza
Mandorle, zucchero e aromi naturali per creare fantastiche miniature di frutta colorata, olivette di s.agata o semplicemente panetti di mandorla da sciogliere in acqua per gustare un genuino e rinfrescante latte di mandorla.
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Gli sciroppi del chiosco - Agrosan
La preparazione di questo finissimo sciroppo deriva dalla sapiente lavorazione di frutti ed essenze.
Pronto ad essere utilizzato per la realizzazione di fresche bibite, nel latte, in frullati e frappé, nello yogurt, per la preparazione di cocktails.
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I biologici - Antiche delizie
Limoncello, Rosolio di Arancia e Rosolio di mandarino 100% da agricoltura biologica. Preparati per infusione di scorze di limoni, arance, mandarini biologici, alcol biologico e zucchero biologico. Presentano un gusto unico e autentico.
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I classici - Antiche delizie
Preparati per infusione di scorza d’arancia, mandarino , limone (provenienti da agricoltura biologica); presentano una gradazione alcolica media e un gusto fresco e persistente. Sono ottimi digestivi, offrono versatilità nell’impiego: su macedonie, con s
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I digestivi - Antiche delizie
Preparati per infusione, presentano una gradazione alcolica alta e un gusto forte, deciso e particolare. Sono ottimi digestivi.
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I tipici - Antiche delizie
Preparati per infusione, presentano una gradazione alcolica medio-alta e un gusto che mostra la varietà dei profumi e sapori della nostra terra: la delicatezza del ficodindia, l’intensità delle erbe e delle spezie, l’aroma della cannella. Ottimi digestivi
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Le ceramiche - Antiche delizie
Bottiglie in ceramica artistica di Caltagirone, prodotte da un maestro artigiano interamente lavorate e decorate a mano. Contengono Elisir dell’Etna, Limoncello, Rosolio di Ficodindia, Rosolio di Arancia, Rosolio di Mandarino.
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Le creme - Antiche delizie
Preparati con una miscela a base di latte parzialmente scremato e frutti tipici; presentano una bassa gradazione alcolica e un gusto delicato e rotondo. Sono ottimi digestivi, offrono versatilità nell’impiego: su macedonie e gelato, come basi per creme e
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Le tentazioni - Antiche delizie
Preparati con una miscela a base di latte parzialmente scremato e cacao o caffè; presentano una bassa gradazione alcolica e un gusto intenso e persistente. Offrono versatilità nell’impiego: su macedonie e gelato, come basi per creme e torte, liquori da de
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Limoncellolikör - Liquorificio dell'Etna
Limoncellolikör dell'Etna Limoncello dell'Etna,500 ml, 700 ml , 28% Vol
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Mandarinettolikör - Liquorificio dell'Etna
Mandarinettolikör dell'Etna Mandarinetto dell'Etna, 500 ml, 700 ml, 28% Vol.
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Sizilianische amphore - Liquorificio dell'Etna
Sizilianische amphore lavastein verkleidet mit Ätna-Lavastein und handbemalt, 19 cm groß, und beinhaltet den Mandarinettolikör dell‘Etna
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Zuletzt aktualisiert: Четверг, 17 Май 2012 04:54