Camera di Commercio di Catania

Nato nel 1958 dalla sapiente conoscenza di piante ed erbe aromatiche, cominciò a produrre il Mandarinetto dell'Etna, l'esplosivo liquore a 45° prodotto con i mandarinetti che nascono alle falde dell'Etna, unico nel suo genere, non essendo troppo dolce, né troppo secco.
Esposto nel 1974 al BIBE, la fiera specializzata di Genova, assieme alla quartara e all'anfora tipica siciliana dipinte a mano e rivestite con pietra lavica dell'Etna, con dentro il mandarinetto dell'Etna presentati assieme all'amaro Bellini, hanno subito conquistato la simpatia di tutte le persone che li hanno degustati, tanto da indurre un'apposita giuria di esperti ad assegnare al Mandarinetto dell'Etna il 1° premio internazionale Mappamondo d'oro 1974.
Ciò ha incoraggiato l'azienda a varare un progetto per aumentare la produzione con l'utilizzo di nuovi impianti.
Contemporaneamente è stata installata una linea per la produzione di sciroppi, latte di mandorla semiliquido, in pasta e crema di mandorla per la produzione di granita e latte di mandorla.
L'Azienda “Liquorificio dell'Etna D.S.” è un'azienda gestita da uomini che amano il loro mestiere

web: http://www.liquorificiodelletna.it

e-mail: liquorificiodelletna@libero.it