Agrumi
Arance rosse: Ricche di vitamine (C,A,E,B,B1,B2,B6), minerali e antocianina. L'antocianina, oltre a conferire la caratteristica colorazione rossa, è in grado di bloccare i radicali liberi e, quindi, a rallentare i processi di invecchiamento cellulare . Questa peculiarità viene anche indicata per la prevenzione dei tumori. Dal 1997 hanno ottenuto il marchi IGP
Il Limone Verdello è un frutto che nasce da piante piccole dalle branche irregolari, a portamento aperto, con gemme violacee e foglie persistenti di colore verde pallido di forma allungato-ovata. I fiori sono isolati, piuttosto grandi e localizzati all’ascella delle foglie e sono di colore bianco sfumato di rosso porpora. I frutti sono ovali allungati, isolati o raggruppati, composti da 8-10 segmenti; hanno una colorazione verde chiaro, una sottile buccia a superficie liscia piuttosto che rugosa. La polpa è abbondante e ricca di succhi più o meno acidi a seconda della varietà.
Arancia rossa - O.P. RedCoP
L’arancia rossa rappresenta un vero e proprio regalo della Natura, una varietà pregiata ed unica al mondo. Unica per il gusto, innanzitutto, ma anche per l’energia e la salute che sono racchiuse all’interno dei frutti.
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Arancia rossa - Pozzo di Gaspare
Le arance rosse si ottengono grazie alle elevate escursioni termiche, presenti nelle zone di produzione, che determinano l’accumulo nei frutti degli “antociani”, pigmenti che conferiscono alla polpa il caratteristico colore rosso ed un sapore unico.
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