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Filetti di melanzane - Barbuscia

Filetti di melanzane - Barbuscia

( Informazioni Produttore Azienda Agricola Barbuscia )



Scegliamo con cura il frutto generosamente donatoci dai nostri campi fertili e lo trasformiamo seguendo le sapienti indicazioni dell’esperienza contadina. Solo così si può dar vita ad un prodotto come i nostri filetti di melanzane sott'olio, compatti, morbidi e aromatizzati con le spezie della nostra tradizione.
Ottenuti da una varietà di melanzane adatta alla conservazione, i filetti sono preparati seguendo i procedimenti utilizzati dalle nostre nonne con una antica ricetta tradizionale che ne serba il caratteristico sapore. Impregnati del sole e dell’aroma della Sicilia, ciascun filetto è immerso nell’olio rigorosamente d’oliva che ne esalta il palato garantendone un sapore straordinario: ecco perché il gusto di questo ortaggio rimane inconfondibile.





Parametri delle Categorie: Gastronomia tipica conservata
Tipo di conservazione
Piatto



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Ultimo Aggiornamento: Понедельник, 21 Август 2017 10:10

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