Camera di Commercio di Catania

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Marranzano - Sicilice

Email: marketing@sicilice.it
http://www.sicilice.it

sicilice0002LA NOSTRA AZIENDA

Marranzano è un marchio della Sicil Ice srl, una giovane e moderna azienda che produce specialità gastronomiche surgelate. I titolari, affiancati da “maestri pasticceri” custodi delle più antiche ricette popolari della cucina siciliana e da tecnologi alimentsicilice0003ari, esperti nel controllo dei processi produttivi, hanno elaborato squisiti prodotti di gastronomia dolce e salata.
Le materie prime di elevato standard qualitativo, rigorosamente selezionate per sostenere il binomio tradizione e genuinità, sono controllate da personale specializzato del laboratorio qualità, posto all’interno della stessa azienda.
Ciò garantisce l’immissione sul mercato di prodotti sani, genuini, sicuri e dalle caratteristiche nutrizionali ineccepibili.
Tutti gli ambienti, dalle celle frigorifere per la conservazione delle materie prime, ai locali di lavorazione, alle celle frigorifere per lo stoccaggio dei prodotti finiti sono monitorati da un sistema di supervisione capace di garantire costantemente il controllo della temperatura e dell’umidità.
La surgelazione effettuata mediante impianti di raffreddamento innovativi è in grado di portare la temperatura al cuore dei prodotti a -25°C in brevissimo tempo, al fine di salvaguardare le caratteristiche chimico-fisiche e microbiologiche.
Sicil Ice, che si avvale di moderni impianti di lavorazione in grado di coniugare tradizione e tecnologia con volumi di produzione su scala industriale, diventa un partner affidabile anche per la grande distribuzione organizzata.




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Arancino surgelato al ragu - Sicilice


Croccante palla di riso al pomodoro, l’arancino è farcito con ragù preparato con un gustoso soffritto di carne, pomodoro, piselli e mozzarella. Pastellato e rotolato in un velo di pangrattato è ideale per un break veloce e nutriente.
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Cannolo siciliano surgelato - Sicilice


Croccante cialda di pasta fritta, farcita con soffice crema di ricotta ovina, il cannolo è decorato con uno squisito filetto di arancia candita, croccante granella di pistacchio e ricoperto di zucchero a velo.
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Cassatina siciliana - Sicilice


Soffice pan di spagna farcito con ricotta ovina zuccherata e ricoperto da un morbido strato di pasta reale, zucchero fondente e frutta candita.
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Cipollina surgelata - Sicilice


Dalla tradizione siciliana un fagotto di mezza sfoglia chiuso e farcito con un appetitoso ripieno di formaggio, prosciutto cotto, pomodoro, cipolla e olive nere.
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Ultimo Aggiornamento: Суббота, 23 Сентябрь 2017 09:24

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