Vino dal colore giallo paglierino è ottenuto dall’ uvaggio dei vitigni Insolia, Cataratto, Carricante, Minnella. La mescolanza di varietà ne fa esaltare il profumo intenso ed elegante.
Si accosta perfettamente bene con pesce e carni bianche.
Temperatura di servizio 8°/10° C.
Gradazione alcolica 13% vol.