新鲜水果
保护原产地命名等级的埃特纳樱桃: 埃特纳区农地的独一性，和随著时间土壤气候与人类的转变，都使当地出产的水果有独特的固有特徵、味道、外形和内涵。
仙人掌果：果皮有刺，果肉呈瘤状；呈白色、黄色和红色。除了味道之外，它突出的利尿和净化特性尤其值得欣赏。分别有来自埃特纳和San Cono区两个品种（同样获得保护原产地命名等级）
埃特纳苹果: 品种有"Puma Cola"、"Gilati"、"Gilatu Cola"和"Cirini"。这种水果体型细小，特点是果肉粉质柔软，味道特别清甜，在位於600至1,400米高的火山基层土壤上种植而成。这个品种不能在其他地方找到。
梨子："Butirra"、"Spineddu"和"Ucciardone"都是埃特纳火山的梨子品种，特别适合烹调使用。‘埃特纳之腿’是一种特别清甜可口的梨子品种。
鼻烟盒桃子： 这种特别的桃子很容易从它的外形即时被识别出来。它形状非常扁圆，有如一个鼻烟盒，属中小体形。这种桃子有黄肉和白肉品种，特点是果香浓郁，果肉清甜柔软。
是餐桌上最佳的水果，鼻烟盒桃子亦可用来制作果汁饮料和意大利冰淇淋。
是餐桌上最佳的水果，鼻烟盒桃子亦可用来制作果汁饮料和意大利冰淇淋。
原产地保护标誌等级的Mazzarrone市餐桌葡萄： 拥有原产地保护标誌等级的Mazzarrone市餐桌葡萄呈椭球体，外皮是黑色、红色或白色，结实的果肉香甜美味。
葡萄串的大小视乎品种而定，必须至少有350至400克重。生产地区遍及卡塔尼亚和拉古萨省内的多个市。
1800年末至1900年初期间的某些公众买卖法律文件透露Mazzarrone区早已出现葡萄园。
葡萄串的大小视乎品种而定，必须至少有350至400克重。生产地区遍及卡塔尼亚和拉古萨省内的多个市。
1800年末至1900年初期间的某些公众买卖法律文件透露Mazzarrone区早已出现葡萄园。
Arancia rossa - O.P. RedCoP
L’arancia rossa rappresenta un vero e proprio regalo della Natura, una varietà pregiata ed unica al mondo. Unica per il gusto, innanzitutto, ma anche per l’energia e la salute che sono racchiuse all’interno dei frutti.
[Product Details...]
Arancia rossa - Pozzo di Gaspare
Le arance rosse si ottengono grazie alle elevate escursioni termiche, presenti nelle zone di produzione, che determinano l’accumulo nei frutti degli “antociani”, pigmenti che conferiscono alla polpa il caratteristico colore rosso ed un sapore unico.
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Mela Gelato Cola - Bioetnina
Mela derivante dall'incrocio tra cultivar Cola e cultivar Gelato
[Product Details...]
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